Насіння прянощів

Насіння пряних трав

Пряні трави унікальні тим, що можуть успішно використовуватися в якості ароматних інгредієнтів для салатів та інших страв, а також як декоративна прикраса присадибної ділянки, балкона, підвіконня в квартирі. Користь цих рослин для організму людини складно перебільшити. Пастернак, кінза, фенхель, щавель, петрушка, кріп - всі вони допомагають нам відновити свій вітамінно-мінеральний баланс, зміцнити імунітет, бути бадьорими і красивими. Також запашні трави часто використовуються в косметології, народній медицині, парфумерії.

Не всі ароматні трави є "корінними жителями" України. Одні були знайомі українцям ще до нашої ери, а інші - завезені з сусідніх континентів, країн, виведені селекціонерами. Сьогодні нашій увазі надається багатий вибір насіння прянощів і кожен справжній овочівник вважає своїм обов'язком відвести цим рослинам окрему грядку.

Різноманіття вибору

Незважаючи на те, що на прилавках магазинів і ринках продають величезну кількість запашних трав, не всі українці вміють їх використовувати в кулінарії. А тим часом ці рослини здатні урізноманітнити ваші смакові пристрасті, зробити страви набагато цікавіше:

• рукола - унікальний представник сімейства Капустяні, цілющі і поживні властивості якого були оцінені ще за часів стародавніх греків і римлян. Вона має горіхово-гірчичний насичений смак, невибаглива до умов культивації, але вимоглива до наявності великої кількості світла і вологості грунту;

• базилік - однорічна рослина, забарвлення якої може бути як світло-зеленим, так і фіолетовим. Це злегка гіркувата з солодким післясмаком трава, аромат якої залежить від сорту рослини. Він може бути з ментоловими, анісовими, лимонними нотками;

• фенхель - дво- або багаторічна пряна трава, культивація якої почалася ще в стародавні часи. Віддає перевагу зростанню на добре освітлених ділянках, вимоглива до поливу і типу грунту.

Не варто забувати і про такі корисні трави, як шпинат, щавель, селера, насіння яких легко можна знайти на сайті Капля.

Де краще ростуть пряні трави

Побалувати себе свіжими паростками кінзи, спаржі або руколи може кожен любитель приправ і прянощів. Для цього не обов'язково мати город або сад (хоча навіть під деревами і серед квітів ароматні трави ростуть прекрасно). Досить наповнити квітковий горщик родючою землею і купити насіння пряних трав потрібного сорту. Дотримуючись елементарних правил вирощування культури, вже через місяць ви отримаєте свіжу якісну зелень в умовах міської квартири.

Для кращого розвитку рослини подбайте про те, щоб пряна трава на підвіконні перебувала в теплому провітрюваному приміщенні, мала достатнє освітлення і систематичний полив. Таким чином можна виростити багатий урожай, який дозволить заготовити зелень в зиму, забезпечить сталість застосування і вашу впевненість у безпеці продукції.

Багаторічні пряні трави краще висаджувати під відкритим небом. Вони добре переживають холоди і з приходом весни швидко розвиваються. Петрушка здатна давати перші паростки вже при +2℃, а багаторічні сорти фенхеля - при +6℃. Так що зелень для весняного салату з власного саду-городу можна зібрати вже в середині квітня - початку травня.

З агромаркетом Капля насіння пряних трав легко купити і виростити

У каталозі інтернет-магазину Капля зібрані найбільш цікаві пропозиції від таких насінницьких компаній, як:

• Rijk Zwaan;

• Enza Zaden;

• Clause;

• Sakata;

• Bejo Zaden і багатьох інших.

Ви легко виростите самостійно пряні трави для риби, м'яса, овочевих страв і т.д. Посадка їх в комерційних цілях також виправдана, так як ароматні трави користуються популярністю цілий рік.

Експериментуйте сміливіше разом з насінням від інтернет-магазину Капля!